Kdo jsme

Spousta úžasných věcí na světě bývá z velké části dílem náhody, kdy byť sebemenší prvotní impulz dá vzniknout něčemu opravdu jedinečnému. A náš počátek je také z velké části dílem podobné náhody. Byla to totiž náhoda, že se spolu jednoho letního dne potkali Josef Janíček a Jiří Rabel. Josef se v té době již několikátým rokem věnoval sbírání a degustování rumů z celého světa, byl nedílnou součástí rumové komunity v ČR a především rumovým ambasadorem, který se nekompromisně zasazoval o rozšíření rumového povědomí a tvrdě bojoval za otevřenost, korektnost a autenticitu při výrobě, lahvování a prezentování rumových produktů. Jiří přišel na schůzku z pozice respektovaného a především v barové komunitě velmi uznávaného spolumajitele společnosti Ultra Premium Brands (UPB), která je již několik let leaderem v dovozu prémiového alkoholu do ČR. Se svým firemním partnerem Jakubem Janečkem se již mnoho let věnují dovozu a distribuci výrobků, u jejichž výběru se zaměřují pouze na jedno jediné kritérium – kvalitu.

Z původně seznamovací schůzky, od které ani jeden z účastníků neměl vysoké očekávání, se díky otevřenému a vstřícnému přístupu obou stran vyvinulo několikahodinové přátelské posezení. Jiří byl díky Josefovi vtažen do nitra české rumové komunity, pro kterou se nadchl tak výrazně, že se společně s Josefem domluvili na vytvoření prvního českého bottlera rumu. Josef sestavil degustační team, Jiří sehnal sudy. Od prvopočátku je pro nás tou nejdůležitější zásadou stáčet jen ty nejlepší sudy, které se nám z Karibiku podaří „ulovit“. No a protože se lovení těch nejlepších sudů stalo našim posláním, zvolili jsme si do svého znaku jednoho z nejobávanějších lovců světa.